İşəgötürən – CÀSÀ Culinary Arts Center of Azerbaijan

Vəzifə öhdəlikləri:

Restoran işçilərini yoxlayır, təlimatlandırır

Restoran işçilərinin iş qrafiklərini idarə edilməsində dəstək olur

Müvafiq gigiyena və sanitariya normalarına riayət olunduğunu müəyyənləşdirmək üçün restoran mətbəxində müntəzəm olaraq yoxlamalar aparır

Restoranın müəyyən olunmuş standartlara uyğun olaraq idarə edilməsində iştirak edir

Restoranda təqdim olunan yeməklərin gigiyena və təmizlik standartlarına uyğun olmasına nəzarət edir

Sifarişlərin qəbulu və icrasının təşkilinə nəzarət edir

Bütün məhsulların müəyyən olunmuş standartlarda və düzgün formada təqdim edilməsinə nəzarət edir

İşçi heyəti arasında daxili-nizam intizam qaydasına əməl olunmasına nəzarət edir

İnventarın monitorinqini, bütün ərzaq məhsullarının və digər restoran ehtiyaclarının lazımi qədər doldurulmasını təmin etdir

Restoranın nağd pul axınının izlənməsi və ödənilməmiş borcların ödənilməsinə nəzarət edir

Müştəri xidmətini yaxşılaşdırma yollarını inkişaf etdirmək və həyata keçirmək üçün müştəri sorğularını nəzərdən keçirdir

Təmizlik işçilərinin davamiyyətinin yoxlanılması;

Retoranın və bütün obyektin təmizlənməsinə nəzarət edilməsi;

Daxil olan şikayətlər ilə əyani olaraq tanış olmaq və dərhal yaranmış problemin aradan qaldırılması;

Müntəzəm olaraq bütün obyektin təmizliyinin yoxlanması və təmizlik işçilərinin işinə nəzarət edilməsi;

Təmizlik maddələri və materialları anbarına nəzarət edilməsi;

Aşkar olunan çatışmamazlıqlar barədə rəhbərliyi vaxtında və düzgün məlumatlandırmaq;

Təmizlik maddələri və materiallarının qənaətlə və düzgün istifadə edilməsinə nəzarət edilməsi;

Yeni gələn təmizlik işçilərinə formanın təhvil verilməsinə nəzarət edilməsi;

Müştəri şikayətlərinin peşəkar şəkildə həll edilməsini təmin edir

Qanunvericiliklə üzərinə düşən digər vəzifə öhdəlikləri AR Əmək Məcəlləsi ilə müəyyən edilmiş qayda və tələblərə əsasən səmərəli və faydalı icra olunmasını öz öhdəsinə götürür.

Gözləntilər:

3 ildən yuxarı təmizlik supervayzeri  vəzifəsində iş təcrübəsi

Azərbaycan və İngilis dillərinin bilməlidir

Vakansıya ilə marağlanan şəxslərdən xahiş olunur məktubun mövzu qismində “Təmizlik üzrə supervayzer” və məktubda mütləq əmək -haqqı gözləntilərini qeyd etsinlər.

Adres: [email protected]