İş elanını dərc edən: European Azerbaijan School
Vakansiya: Aşbaz
Son tarix 08 mart 2023
Əsas vəzifələr:
- Yeməkxananın fəaliyyəti, məktəblilər və işçi heyəti üçün müvafiq olan menyuların işlənib hazırlanması.
- Mətbəxdə bütün müxtəlif vəzifələr üzrə biliklərə malik olmaq, mətbəxlə bağlı mütəmadi təlimlər keçirmək.
- Hesabat görüşləri və iş növbəsindən əvvəl iclaslar keçirmək, onların effektiv olması və zəruri hallarda
keçirilməsini təmin etmək.
- Plana uyğun olaraq, həftəlik yeməkxana xidməti və şöbə rəhbərlərinin iclaslarında iştirak etmək.
- İşçilər arasında ünsiyyəti müsbət qurmaq, eyni zamanda elan lövhələri, qeydiyyat jurnalları, təhvil-təslim
hesabatları və s. aparılmasında və istifadə edilməsini təmin etmək.
- Hər yaş səviyyəsinə uyğun (1-11ci siniflər) menyuları hazırlamaq, təsdiqlənmiş menyuya əsasən yeməklərin hazırlanmasına nəzarət etmək
- Hazırlanmış yeməklərin keyfiyyətini təmin etmək
- Bazar siyahısının hazırlamaq
- Gündəlik dükan sifarişlərini hazırlamaq
- Qəlyanaltı və soyuduculara gündəlik nəzarət
- Qida gigiyena qaydalarına ciddi riayət olunmasını təmin etmək;
- Məhsulları düzgün istifadə etmək və ehtiyata nəzarət etmək.
- Mövcud olan avadanlıqları təmiz saxlamaq və onlara qulluq etmək
- Bütün şagirdlər və daxili müştərilərin şikayət və sorğularına nəzakətlə və effektiv şəkildə cavab vermək,
problemlərin qənaətbəxş şəkildə həll edilməsinə əmin olmaq üçün onların başa çatdırmaq.
- Standart reseptlərin işlənib hazırlanması, yazılması, sınaqdan keçirilməsi, yenilənməsi və yerinə yetirilməsini təmin etmək.
Tələblər:
- Mükəmməl ünsiyyət bacarıqları;
- Peşəkar və uyğun işgüzar görünüş və təqdimat;
- Məktəb, bağça, universitetə xidmət göstərən ‘’catering’’ şirkətlərində tələbə uyğun vəzifədə minimum 3-5 il iş təcrübəsi;
- Öz sahəsi üzrə diplom, sertifikatlar;
- Komanda qurma və idarəetmə;
- Planlaşdırma və təşkilatçılıq;
- Problem sahələrini yaxşılaşdırmaq üçün həll yollarını təqdim etmək və düzəldici tədbirlərin həyata
keçirilməsinə kömək etmək;
- Görüləcək işləri qabaqcadan və düzgün planlaşdırması;
- Kollektivdə işləmək bacarığı.
İş şəraiti:
- AR Əmək Qanunvericiliyinə uyğun sənədləşmə;
- 5 günlük iş həftəsi;
- Əmək haqqı təcrübə və bacarıq əsasında təyin ediləcəkdir.
Maraqlanan namizədlərdən mövzu yerində Baş aşbaz qeyd etməklə CV-lərini [email protected] elektron ünvanına göndərmələri xahiş olunur.
Yalnız uyğun hesab edilən namizədlərlə əlaqə saxlanılacaq.
Avropa Azərbaycan Məktəbi Azərbaycan Respublikası Təhsil Nazirliyi tərəfindən icazə verilmiş özəl məktəbdir.