İşəgötürən – Azərsun Holding

Vakansiya – Aşpaz

Tələblər:

– Müvafiq sahə üzrə təhsili olmalı;

– Qida təhlükəsizliyi qaydalarını bilməli;

– Sahə üzrə minimum 5 il təcrübəsi olmalı;

– Nizam- intizamlı, nəticəyönümlü olmalı;

– Komandada işləmə və düzgün idarəetmə bacarığı olmalı.

İş haqqında:

– Şirkətin keyfiyyət və qida təhlükəsizliyi standartlarını çox yaxşı bilməli və tətbiq etməli;

– Bufetin hazırlanması, yenilənməsi və təmizlənməsi proseslərinə yardım etmək;

– Bufetin xidmət göstərdiyi saatlarda köhnələn məhsulların yenidən doldurulmasını təmin etmək;

– Qida təhlükəsizliyi mövzusuna aid hər hansı bir problemi həll etmək və qeydiyyatını aparmaq;

– Mehmanxananın yemək xərclərinin büdcə ilə uyğun olmasını təmin etməyə kömək etmək üçün standart reseptlərə riayət etmək və tullantıları minimuma endirmək;

– Xüsusi yeməklərin hazırlanması metodları və tərkibi ilə bağlı qonaqların xahişlərini yerinə yetirərkən, mümkün qədər çevik olmaq;

– Bütün istismar avadanlıqları və ləvazimatlarını ehtiyatla istifadə edərək itkilər və tullantıları minimuma endirmək;

– İstifadə olunan məhsullara nəzarət etmək və lazım olduğu zaman yeni məhsullar sifariş etmək;

– Hər hansı bir problem və ya nöqsanla qarşılaşdığında bu barədə aşpazlara məlumat vermək və məsələnin qısa zamanda aradan qaldırılmasını təmin etmək;

– Müştərinin mətbəxində demo,yemək və digər qida ilə əlaqəli durumlarda tətbiqi şəkildə təqdimat etmək;

– Məhsul təqdimatı etmək, müştəriləri məhsullar haqqında  məlumatlandırmaq, faydalarını izah etmək. göstərmək və beləliklə müştəri məmnuniyyəti yaratmaq.

Göstərilən tələblərə cavab verən namizədlər öz CV–lərini [email protected] elektron ünvanına (mövzu hissəsində “Aşpaz“ qeyd olunmalıdır) göndərə bilərlər və ya www.azersunhr.com saytında qeydiyyatdan keçərək müraciət edə bilərlər.