-İşəgötürən:  “Amburan Beach Club”

 -Vakansiya: Aşpaz

 – Maaş : 900-1000 AZN

– Şəhər -Bakı

-Yaş- 25 – 35 yaş

-Təhsil – Orta

-İş təcrübəsi- 1 ildən 3 ilə qədər

-Elanın bitmə tarixi- İyul 28, 2022

-Əlaqədar şəxs- Aysel x

-E-mail- [email protected]

İş barədə məlumat

– Menyuya daxil olan qidaları planlaşdırmaq, seçmək və təşkil etmək
– Menyuları, reseptləri və tapşırıqlar siyahısını Baş aşpazla dəqiqləşdirmək
– Menyu üçün xammalın miqdarını müəyyən etmək və hazırlamaq, reseptlərə və texniki şərtlərə uyğun olaraq keyfiyyət və üslub tələblərini təyin etmək
– Alınan məmulatların kəmiyyətini və keyfiyyətini yoxlamaq
– Dəqiq miqdarda və müxtəlif ərzaq xidmətinin mövsümü tələblərinə uyğun olaraq ərzağı sifariş etmək
– Növbəti mərhələlərdə istifadə edilməsi üçün ət və s. bu kimi məmulatları ilkin bişirmək
– Banketlər və ziyafətlər üçün müxtəlif yeməklər bişirmək
– Müxtəlif mətbəx alət və avadanlıqlarından istifadə etməklə müvafiq reseptlərə və ya fərdi ideyalara uyğun olaraq inqrediyentləri çəkmək, ölçmək və qarışdırmaq
– Sobaların, ocaqların, qrillərin və qızartma aparatlarının temperaturunu tənzimləməklə ərzağın düzgün temperaturda saxlanıldığını və bişirildiyini təmin etmək
– Ərzaq və inqrediyentlərin təzəliyini təmin etmək üçün onların keyfiyyətini yoxlamaq, köhnə və yeni məmulatları izləmək və ehtiyatları yeniləmək
– Müvafiq standartlara və ya xüsusi hazırlanmış reseptlərə uyğun olaraq ərzağı bişirmək
– Eyni zamanda bir neçə sifariş üzrə işləyən zaman hər bir müştəri tərəfindən verilən sifarişi dəqiq şəkildə hazırlamaq
– İş başlamamışdan öncə mətbəxi hazırlamaq
– İstifadə edilən və təchiz edilən ərzağa dair qeydlər aparmaq
– Koroğlu metrosundan Servislər
– Növbəli iş qrafiki
– Şirkət tərəfindən nahar

Göstərilən tələblərə cavab verən namizədlərdən CV-lərini [email protected] mail ünvanına ” Aşpaz” yazmaqla göndərə bilərsiniz.

Telefon

(055)300-07-67
(012)504-50-00 /02
(055)300-80-97

(055) 300-80-91
(012) 504-50-01,214